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三臺“冰淇淋枇杷”一場從枝頭到舌尖的甜蜜革命
发稿时间:2025-05-29 07:57   来源: 綿陽日報

工人采摘枇杷

  陽光穿透薄霧,灑在三臺縣靈興鎮木魚村580米高的山巔。百畝枇杷林間,工人們正踮腳采摘那些裹著晨露的“白玉丸”——貴妃枇杷果皮泛著象牙白的光澤,果肉乳白如凝固的奶油。隨手剝開一顆,蜜汁沿著指尖蜿蜒滑落,纖維細到幾乎感受不到的存在感,讓舌尖仿佛觸碰到“會融化的冰淇淋”。

  “當初農科院送來苗子時,誰能想到白肉枇杷能甜得這么霸道?”5月26日,果農楊映秀笑著展示剛采摘的特級果,單果直徑超過7厘米。

  走進這片枇杷果林,只見枝頭掛滿了圓潤飽滿的果實,在陽光的映照下,散發著誘人的光澤。記者品嘗后發現,這種貴妃枇杷的味道和傳統的黃枇杷大不相同。果肉特別細嫩,甜味也更加純正,吃起來口感就像冰淇淋一樣,讓人回味無窮。

  果林負責人楊偉名告訴記者:“這款枇杷是從省農科院引進的新品種,我種植了80多畝。今年產量預估在1000斤一畝地,產值全年能有30萬左右。”

  據了解,這款貴妃枇杷相對傳統枇杷,價格高出近兩倍。為啥它的身價如此“精貴”呢?這背后有著多方面的原因。

  楊偉名介紹道,貴妃枇杷對種植的要求很高,只有在特定的氣候和土壤條件下,生長出的果子品質才會更加優越。而他的果園位于山頂,這里海拔高,能利用海拔差形成天然的溫差,光照條件也特別好,為貴妃枇杷的生長提供了得天獨厚的自然條件。

  不僅如此,在種植管理上,他主要使用糞水作為肥料,在果子生長的過程中也不打任何農藥,全靠人工護理,并利用防蟲網替代傳統套袋,保障了果子的綠色健康。

  楊偉名向記者介紹:“雖然與傳統枇杷相比,我們的產量不高,但品質和口感更有保證。每一顆枇杷的糖度高達18.7%,遠超普通枇杷的12%至14%,這也是其價格高昂的重要原因之一。”

  據悉,貴妃枇杷每年5月初成熟,采摘期可持續1個半月左右。今年雖然因天氣原因,枇杷產量受到了一定影響,但憑借著獨特的口感優勢和綠色健康的果品品質,前來訂購的客人依然絡繹不絕。

  楊偉名說:“我們中大果賣30元/斤,特大果賣35元/斤。現在成熟的是第二批果子了,到6月中旬這一季枇杷基本就采摘完了。”

  值得一提的是,果園里從修枝到摘果,一年四季都需要勞動力支撐,這也為周邊不少村民提供了家門口務工的機會,帶動周邊農戶年均增收2萬余元。村民楊映秀說:“我們摘果子、打叉枝、修枝,隨時都有活干,一天80塊,一年能掙兩萬元。”(陳航 楊芳 記者 李春梅 王何力 文/圖)


 

   編輯:郭成



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